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Exquisito aguacate relleno con camarones y salsa de mango

Exquisito aguacate relleno con camarones y salsa de mango
  • Rinde para:
    4 personas

  • Preparación:
    20 min.

  • Cocción:
    10 min.

Ingredientes:

¡Celebra la magia de la Navidad con un toque de frescura y sabor inigualables! Presentamos nuestro exquisito Aguacate Relleno con Camarón y Salsa de Mango, una creación única que transformará tu cena navideña en una experiencia culinaria extraordinaria.

Imagina la mesa adornada con colores vibrantes: aguacates rellenos, camarones jugosos y una salsa de mango que despierta los sentidos. Este plato no solo es una obra maestra visual, sino que también te transportará a un viaje de sabores frescos y deliciosos.

La cremosidad del aguacate se mezcla armoniosamente con la textura jugosa de los camarones sazonados, mientras que la salsa de mango aporta ese toque tropical que hace de esta combinación algo realmente especial. Cada bocado es una explosión de alegría en el paladar.

¿Por qué optar por lo convencional en esta temporada festiva cuando puedes sorprender a tus seres queridos con algo diferente y extraordinario? Este Aguacate Relleno con Camarón y Salsa de Mango no solo es una delicia para el gusto, sino que también agrega un toque fresco y moderno a tu mesa navideña.

Compartir este plato durante la cena de Navidad no solo es ofrecer un banquete, es crear memorias gustativas que perdurarán. La combinación única de sabores y la presentación festiva harán que esta receta sea el centro de atención, convirtiendo tu celebración en algo inolvidable.

¡Así que prepárate para vivir una experiencia culinaria navideña única! Descubre cómo este Aguacate Relleno con Camarón y Salsa de Mango puede elevar tu celebración a nuevas alturas y hacer que compartir la mesa en esta Navidad sea una experiencia verdaderamente especial. ¡A disfrutar y felices fiestas!

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Preparación:

  1. Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
  2. Exprime el jugo de limón sobre los camarones y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara, cuidando mantener la forma del aguacate.
  4. Corta la pulpa del aguacate en trozos pequeños y colócalos en un tazón.
  5. Pela y corta el mango en cubos pequeños.
  6. Pica finamente la cebolla morada y el cilantro, y agrégalos al tazón con el aguacate.
  7. Mezcla todo suavemente y añade sal y pimienta al gusto.
  8. Rellena cada camarón con la mezcla de aguacate y colócalos en la parrilla o sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
  9. Cocina por 2-3 minutos por cada lado, hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
  10. En una licuadora, mezcla los trozos de mango con un poco de cilantro, sal y jugo de limón.
  11. Licúa hasta obtener una salsa suave.
  12. Sirve los camarones rellenos sobre un plato y acompáñalos con la salsa de mango.

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