Postres
Flan de coco
Ingredientes: 1¼ taza de azúcar ¼ taza de agua 2 tazas de leche condensada 2 tazas de leche 4 huevos 1 taza de coco rallado
Qué deseas cocinar hoy
Encocado de camarón
Ingredientes: 3 tazas (2 libras) de camarones limpios y con cola 1 cucharada de sazona todo 1 cucharada de ajo picado finamente 2 tazas de cebolla perla picada en cuadritos 1 taza de pimiento rojo cortado en cuadritos 1 taza de pimiento verde cortado en cuadritos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de […]
Postres
Espumilla de mora
Ingredientes: 3 claras de huevos Azúcar (al gusto) Mermelada o pulpa de fruta de sabor a mora
Lasagña de pollo
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Rinde para:
1 personas
Ingredientes: 1 Cucharadita Aceite Vegetal 4 Unidades Ajo 1/2 Taza Cebolla Perla 560 gramos Pollo Mechado (pollo cocinado) 2 Pizcas Sal Al gusto 2 Pizcas Pimienta Negra Al gusto 225 gramos Sauce, pasta, spaghetti/marinara 270 gramos queso mozzarella 700 gramos salsa de tomate
Papas en salsa de queso
Ingredientes: 6 Unidades Papas 1 Cubo caldo de gallina 1 Taza Queso Fresco 3/4 Taza Leche Semidescremada 1/4 Taza Mayonesa 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada finamente Perejil al gusto
Encebollado
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Rinde para:
1 personas
Ingredientes: 2 libras de pescado albacora o atún fresco 1 tomate en rodajas 3 cucharadas de pimentón seco o ají seco en polvo 1 libra de yuca pelada y cortada en trozos Culantro picado al gusto 1 cebolla colorada mediana encurtida mezclada con limón Sal y pimienta al gusto
Locro de papa
Ingredientes: 1/2 Cucharada Aceite De Girasol 2 Cucharaditas Cebolla Perla picada finamente 2 1/2 Tazas Papas Peladas y picadas en cubos 1 1/2 Litro Agua 1/2 Taza Leche Entera 1 Taza Queso Fresco 1 Sobre Caldo de gallina
Empanadas de viento
Ingredientes: 1 libra de harina 1 cucharadita de polvo de hornear ¼ libra de mantequilla 3 ramas de cebolla blanca ½ libra de queso Azúcar Sal Agua
