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Rinde para:
4 personas -
Preparación:
20 min. -
Cocción:
30 min.
Ingredientes:
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El pollo relleno de espinacas y queso es una receta que combina sabores suaves con una presentación elegante. Este plato es ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa en casa.
El relleno, hecho con espinacas frescas y queso derretido, aporta una textura cremosa que complementa perfectamente la jugosidad del pollo. Además, es una opción versátil que puedes acompañar con arroz, ensaladas o vegetales al vapor, según tus preferencias.
El relleno, elaborado con espinacas frescas y queso derretido, aporta una textura cremosa y un sabor irresistible que realzan la jugosidad natural del pollo. Además, es una receta versátil que puede acompañarse con una variedad de guarniciones, como arroz aromático, ensaladas frescas o vegetales al vapor, adaptándose a tus preferencias y a las de tus invitados
Preparar esta receta no es complicado, y el resultado es un plato lleno de sabor que te hará sentir como todo un chef. Su mezcla de ingredientes frescos y técnicas simples garantiza que cualquiera pueda disfrutar de este exquisito platillo.
Cocinar este pollo relleno no solo llenará tu hogar de un delicioso aroma, sino que también te permitirá compartir momentos memorables con quienes más quieres. No importa la ocasión, este plato siempre será bien recibido y apreciado.
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Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Prepara el rellen en una sartén, saltea el ajo con el aceite de oliva. Añade las espinacas y cocina hasta que se ablanden.
- Mezcla con el queso y sazona al gusto.
- Rellena el pollo coloca una porción del relleno en el centro de cada pechuga.
- Enróllalas y asegura con palillos de madera.
- Sella el pollo enharina ligeramente los rollos de pollo y séllalos en una sartén con mantequilla hasta que estén dorados por todos lados.
- Transfiere los rollos a una bandeja para hornear. Añade el caldo de pollo y el vino. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén bien cocidos.
- Retira los palillos y corta los rollos en rodajas para una presentación atractiva.
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