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2 personas
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Si buscas una receta fácil, económica y con mucho sabor, las croquetas de papa con queso son una opción perfecta. Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas croquetas se convierten en el acompañante ideal para tus almuerzos o en un snack familiar irresistible. En Supermercados Akí encontrarás todos los ingredientes que necesitas al precio más bajo para disfrutarlas sin gastar de más.
Con pocos ingredientes y un presupuesto bajo, puedes disfrutar de una receta casera deliciosa que encantará a toda la familia. Prepara tus croquetas con los mejores productos de Supermercados Akí y dale a tus comidas ese toque crocante y sabroso que todos disfrutan.
Preparación:
- Comienza cocinando las papas hasta que estén suaves.
- Luego, pélalas y aplástalas con un tenedor o prensa hasta formar un puré.
- Agrega un toque de sal y pimienta al gusto, y mezcla con queso rallado, que le dará una textura cremosa y ese sabor irresistible que todos aman.
- Para darles forma, toma pequeñas porciones de la mezcla, forma bolitas o cilindros y pásalos primero por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlos bien para lograr una capa dorada y crujiente al freír.
- Calienta abundante aceite en una sartén y fríe las croquetas hasta que estén doradas por todos lados.
- Retira el exceso de grasa colocándolas sobre papel absorbente y ¡listo! Sírvelas calientes como acompañamiento de tus comidas o como un snack para compartir.
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