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Rinde para:
4 personas -
Preparación:
15 min. -
Cocción:
40 min.
La sopa de pollo con fideos es un plato reconfortante y lleno de sabor, ideal para esos días en los que buscas calidez y nutrición en cada cucharada. Su preparación se basa en un caldo de pollo casero que, al ser cocinado a fuego lento, se llena de los sabores naturales de las verduras y el pollo. Los fideos se agregan para darle más cuerpo y convertirla en una opción completa y deliciosa.
Esta sopa es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar en un almuerzo familiar o como una cena ligera. Los ingredientes son simples y accesibles, por lo que se puede preparar con facilidad en casa. Además, es una receta versátil que se puede adaptar a tu gusto, añadiendo o quitando verduras según prefieras.
El pollo se desmenuza una vez cocido, lo que permite que se integre perfectamente en el caldo y que cada cucharada esté llena de trozos jugosos y suaves. Por su parte, los fideos absorben el caldo, volviéndose tiernos y sabrosos. Se logra así una combinación que hace de esta sopa un plato equilibrado y completo. Es una opción ligera, pero al mismo tiempo sustanciosa, que resulta perfecta para cualquier momento del día.
Si buscas algo sencillo, pero con el poder de reconfortar, la sopa de pollo con fideos es una excelente elección. Con un proceso de preparación fácil y sin complicaciones, disfrutarás de un plato tradicional que nunca pasa de moda y siempre deja un buen sabor de boca. Sumérgete en la magia culinaria con tu Sazón AKÍ y disfruta de momentos sabrosos y con el precio más bajo. Compra los ingredientes de esta receta en nuestro supermercado AKÍ.
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Preparación:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que se vuelvan dorados.
- Añade la zanahoria y el apio cortados en rodajas y cocina durante unos minutos para que se ablanden.
- Coloca la pechuga de pollo en la olla y cúbrela con el agua o caldo de pollo.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Cocina a fuego medio durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
- Retira la pechuga de pollo, desmenúzala y devuélvela a la olla.
- Agrega los fideos y cocina por unos 8-10 minutos o hasta que estén tiernos.