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La Navidad es una de esas temporadas que despiertan aromas, sabores y recuerdos que se quedan grabados para siempre. Y entre esas tradiciones que nos acompañan cada año, el ponche navideño sin alcohol se ha convertido en una de las bebidas más queridas para disfrutar en familia. Su sabor suave, especiado y reconfortante lo hace perfecto para compartir en reuniones, cenas o simplemente para crear ambiente festivo en casa.
Si estás buscando una bebida que sea fácil de preparar, económica y completamente apta para todos —niños, adultos y personas que prefieren bebidas sin alcohol— esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
La magia del ponche está en la mezcla de ingredientes simples que probablemente ya tienes en tu cocina: leche, canela, clavo de olor, esencia de vainilla, azúcar y huevo. Juntos, forman una bebida espesa, cremosa y con ese toque navideño que no puede faltar en diciembre. Además, es perfecta para acompañar postres, galletas, pan dulce o cualquier bocadito típico de la temporada.
En Akí Supermercados podrás encontrar todos los ingredientes necesarios al precio más bajo, para que disfrutes de momentos especiales sin gastar de más. Lo mejor es que puedes ajustar la receta a tu gusto: hacerlo más dulce, más aromático, más espeso o más ligero. También puedes servirlo caliente, tibio o frío según tu preferencia o el clima del día.
Este ponche navideño sin alcohol es ideal para sorprender a tus invitados, preparar para un intercambio, llevar a una cena familiar o simplemente disfrutar mientras decoras tu árbol. Su aroma llena tu casa de Navidad al instante y su sabor te transporta directamente al espíritu de la época.
Preparación:
- En una olla, calienta la leche junto con la canela y los clavos de olor a fuego medio.
- Cuando esté caliente (sin hervir), retira los clavos y la rama de canela.
- En un bowl aparte, mezcla las yemas con el azúcar hasta obtener una crema clara.
- Agrega un poco de la leche caliente a la mezcla de huevo para templarla.
- Vierte todo nuevamente a la olla, revolviendo constantemente.
- Cocina a fuego bajo hasta que espese ligeramente.
- Agrega la vainilla, mezcla y retira del fuego.
- Deja enfriar según tu gusto y sirve.
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