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Rinde para:
4 personas -
Preparación:
15 min. -
Cocción:
10 min. -
Refrigeración:
30 min.
Los Palitos de Mozzarella Frito son una deliciosa y crujiente opción de aperitivo, perfecta para compartir en cualquier ocasión. Estos palitos de queso mozzarella se envuelven en una capa dorada y crujiente, ofreciendo un contraste delicioso entre el exterior crujiente y el interior derretido y cremoso. Son irresistibles y muy fáciles de hacer en casa.Por menos de $9,99, esta receta te permite deleitarte con una experiencia gastronómica económica.
Estos irresistibles bocados de queso mozzarella están envueltos en una capa dorada y crujiente, ofreciendo un contraste perfecto entre su exterior crujiente y su interior derretido y cremoso. Son una opción deliciosa y fácil de preparar en casa, añadiendo un toque gourmet a tus eventos.
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Preparación:
- Corta el queso mozzarella en palitos delgados y alargados.
- En un tazón, bate el huevo con la leche.
- En otro tazón, mezcla el pan rallado, la harina, la sal y la pimienta.
- Pasa cada palito de queso primero por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Coloca los palitos de queso en una bandeja y refrigéralos durante al menos 30 minutos.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Fríe los palitos de mozzarella en lotes hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado.
- Retira los palitos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los Palitos de Mozzarella Frito caliente con salsa de tomate como acompañamiento.