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Rinde para:
12 personas -
Preparación:
40 min. -
Cocción:
20 min.
Ingredientes:
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Los cupcakes de calabaza son una deliciosa opción para disfrutar durante la temporada de otoño. Estos pequeños pastelitos ofrecen un sabor suave y reconfortante que combina perfectamente con las especias típicas de la temporada. Además, para darles un toque festivo, puedes decorarlos con adorables arañas de azúcar.
Las arañas comestibles se pueden hacer utilizando confites de chocolate como cuerpo y palillos de pretzel como patas, creando una decoración perfecta para una fiesta de Halloween o cualquier evento temático de otoño. Añadiendo un toque de glaseado negro, puedes dar vida a los ojos de las arañas en los confites de chocolate. Estos cupcakes de calabaza con decoración de arañas son ideales para celebrar la temporada de otoño de una manera deliciosa y creativa.
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Preparación:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y coloca capacillos de papel en un molde para cupcakes.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega los huevos, la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que la masa esté suave.
- Llena cada capacillo de papel con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 18-20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio.
- Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de decorar.
- En un tazón grande, bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.
- Agrega el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que obtengas una textura suave y esponjosa. Agrega más leche si es necesario para lograr la consistencia deseada.
- Divide el glaseado en porciones y tiñe cada porción con los colorantes alimentarios en gel para obtener los colores deseados para la decoración de Halloween, como naranja, morado, verde y negro.
