BÚSCALOS POR CATEGORÍAS

Ingredientes

Ingredientes:

  • 1 kilo de filetes de carne de res
  • 10 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de comino molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • Huevo para cada plato
  • Papas cortadas
  • Arroz
  • Plátano maduro
  • Aguacate
  • Cebolla
  • Tomate
  • Lechuga

Preparación

Preparación:

  • Mezclar en un tazón el ajo machacado con el comino, la sal y la pimienta para preparar un aliño para la carne.
  • Frotar los filetes de carne con el aliño y dejarlos reposar por un par de horas.
  • Freír los filetes en una sartén por cada lado hasta que estén cocidos a gusto.
  • Preparar la ensalada.
  • Preparar el arroz.
  • Freir las papas y el platano maduro.
  • Servir el churrasco con un huevo frito encima de cada bistec y acompañado con arroz, papas fritas, plátanos maduros fritos, curtido de cebolla y tomate, lechuga, aguacate.

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