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Ingredientes:
Ingredientes para la base:
- 1 1/2 tazas de harina cernida
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche entera
Preparación:
Preparación:
- Precalienta el horno a 200ºC.
- Enmantequilla el molde de la torta y espolvorea con harina.
- En un recipiente, mezcla el polvo de hornear, la harina, y la sal. Agrega la mantequilla de a poco y bate utilizando una batidora eléctrica a baja velocidad, hasta que la mezcla se asemeje a arena gruesa.
- Añade azúcar de a poco hasta que logres una mezcla consistente.
- Mientras bates, añade uno por uno los huevos. Luego, agrega la vainilla, leche y bate.
- Coloca la masa en el molde previamente preparado y hornea por 30 a 35 minutos.
- Saca y deja enfriar.
Tip:
- Si usas una premezcla sigue las instrucciones del empaque para hacer la torta.
- Puedes rellenar la torta o cubrirla con glaseado.
