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Rinde para:
4 personas -
Preparación:
10 min. -
Cocción:
10 min.
Ingredientes:
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Las quesadillas de huevo, queso y jamón son una opción rápida, deliciosa y muy sencilla de preparar. Se trata de un plato que puedes disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, almuerzo o cena. La combinación de huevo revuelto, jamón jugoso y queso fundido, todo envuelto en una tortilla crujiente, es simplemente irresistible. Además, puedes personalizar las quesadillas agregando otros ingredientes de tu preferencia como vegetales o salsas. Es una receta que te brinda la oportunidad de improvisar con lo que tengas en la cocina, sin perder su esencia.
Este platillo es muy versátil, y su preparación es bastante sencilla, lo que lo convierte en una excelente opción cuando tienes poco tiempo para cocinar o quieres algo rápido pero lleno de sabor. Las quesadillas son típicas de la cocina mexicana, pero han sido adaptadas en diferentes partes de América Latina, incluyendo Ecuador, donde se les da un toque local utilizando ingredientes frescos.
Con esta receta, aprenderás a hacer quesadillas de una manera rápida y práctica, garantizando un resultado perfecto, con una textura crujiente por fuera y un relleno cremoso y sabroso por dentro. Además, es ideal para compartir con la familia o amigos. Sumérgete en la magia culinaria con tu Sazón AKÍ y disfruta de momentos sabrosos y con el precio más bajo. Compra los ingredientes de esta receta en nuestro supermercado AKÍ.
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Preparación:
- Calienta un sartén a fuego medio y añade la mantequilla o el aceite.
- Bate los huevos en un tazón pequeño, agregando sal y pimienta al gusto.
- Vierte los huevos batidos en el sartén y cocínalos hasta que estén listos. Resérvalos.
- Coloca una tortilla en el sartén caliente, y añade una porción de huevo, jamón y queso en una mitad.
- Dobla la tortilla por la mitad y presiona suavemente con una espátula.
- Cocina la quesadilla por unos minutos de cada lado, hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada.
- Repite el proceso con las tortillas restantes.
