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Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 bandeja de carne de res picada en cubos
- 2 cebollas perlas picadas en tiras
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado en tiras
- 1 pimiento verde picado en tiras
- 1 pimiento amarillo picado en tiras
- 1 cucharadita de salsa de soya
- ¼ de cucharadita de comino
- Aceite para freír
- Sal y pimiento al gusto
Preparación:
Preparación:- En un sartén con aceite caliente, saltea la cebolla con los tres pimientos, ajo, sal y pimienta hasta que estén dorados y reserva.
- Sazona la carne con el comino, sal, pimienta, aceite y salsa de soya.
- En una sartén con aceite muy caliente frié la carne hasta que esté en su punto.
- Añade los vegetales salteados.
- Puedes servir acompañado de puré de papa.
