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Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 libra de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ libra de mantequilla
- 3 ramas de cebolla blanca
- ½ libra de queso
- Azúcar
- Sal
- Agua
Preparación:
Preparación:
- Mezcla la harina y el polvo de hornear para preparar la masa, ahora agrega mantequilla y agua fría hasta que la consistencia sea compacta. Deja reposar por 30 min.
- Amasa y extiende con un rodillo sobre la mesa que ya se encuentre enharinada.
- Ahora debes formar círculos y en el centro agrega la cebolla picada y queso rallado.
- Moja los bordes un poco y con la ayuda de un tenedor replégalos.
- Fríe con aceite que cubra toda la empanada a 170 °C y espolvoréalas con azúcar.
- ¡Están listas para degustar!
