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Pancakes caseros: receta fácil, económica y perfecta para compartir

Pancakes caseros: receta fácil, económica y perfecta para compartir
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Ingredientes:

Si estás buscando una receta fácil, sencilla y deliciosa para compartir en familia, los pancakes son una excelente opción. Este desayuno clásico se ha ganado un lugar en muchas cocinas del mundo gracias a su sabor delicioso, su textura suave y su gran versatilidad. Puede acompañarse fácilmente con miel, mantequilla, frutas frescas u otros ingredientes, adaptándose a todos los gustos. La creatividad en este plato es ilimitada. Además, es una receta flexible y la puedes preparar en pocos minutos, perfecta para ocasiones especiales o un desayuno casual donde quieras empezar el día con un sabor delicioso.
La preparación de pancakes caseros no requiere de habilidades avanzadas en la cocina ni de ingredientes complicados. De hecho, con lo básico que tienes en casa puedes hacer una torre de pancakes doraditos en menos de 20 minutos. Otro punto a favor es que puedes ajustar la receta según tus necesidades: hay opciones con avena, sin azúcar, con banana, o incluso versiones veganas. Pero hoy nos enfocaremos en una receta tradicional, perfecta para el desayuno o la merienda de grandes y pequeños.
Nada como comenzar el día con un desayuno casero sencillo, económico y fácil de preparar. Estos pancakes son ideales para preparar con los niños y deleitar a tu familia en un desayuno relajado durante el fin de semana. Si buscas una alternativa fácil, deliciosa y rendidora para disfrutar en casa, esta receta de pancakes es ideal.

 

En este blog te compartimos una receta sencilla para preparar pancakes esponjosos, con un paso a paso claro y práctico para que puedas disfrutar de un desayuno delicioso en casa. No necesitas técnicas complicadas ni ingredientes difíciles de conseguir, solo seguir esta guía y ponerle ese toque casero que hace la diferencia.

Preparación:

  • En un bowl, mezcla 1 taza de harina, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal.
  • Agrega 1 huevo, ¾ taza de leche y 1 cucharada de mantequilla derretida. Mezcla hasta tener una masa homogénea.
  • Calienta una sartén antiadherente y vierte un poco de la mezcla. Cocina hasta que aparezcan burbujas, voltea y cocina 1 minuto más.
  • Repite el proceso con el resto de la mezcla. Sirve con frutas, miel o tu topping favorito.
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